ALSACE WILLM Gewurztraminer D’Alsace AOC Réserve 2020

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale e successiva pressatura prolungata e delicata. Seguono 4-6 settimane di fermentazione controllata in acciaio inox. Affinamento sui lieviti per 2 – 3 mesi.

CARATTERISTICHE
Colore giallo dorato; il suo bouquet è intenso e sviluppa ricchi aromi di frutta esotica. Al palato è leggero, rotondo, ben equilibrato, buona persistenza, sul finale si percepiscono chiare note speziate.