Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale e successiva pressatura prolungata e delicata. Seguono 4-6 settimane di fermentazione controllata in acciaio inox. Affinamento sui lieviti per 2 – 3 mesi.

CARATTERISTICHE
Colore giallo chiaro con riflessi dorati; al naso ha bella intensità aromatica, note agrumate e di fiori bianchi. Al palato ha buona struttura, con vivace freschezza e buona intensità aromatica.