ANDES PLATEAU 700 Valle de Maipo 2015

Descrizione

IN CANTINA
Andes Plateau si ispira alle vicine montagne della cordigliera delle Ande. Una zona ideale per la coltivazione della vite, dove si combinano ambiente naturale, colori vivi, aria pulita, altitudine, terra e cielo. L’enologo Felipe Uribe, fondatore di Andes Palateau, ha dato vita al suo progetto a 700 metri sul livello del mare, motivato dall’dea di creare vini unici ed eleganti. Dopo la fermentazione, innescata da lieviti autctoni, il vino riposa per 15 mesi in botti di rovere usate, a cui seguono sei mesi di affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino; al naso si apre con eleganti note di frutti rossi, note di grafite e tocchi speziati. In bocca è fresco, ben equilibrato, dal tannino fine.