ANGIULI DONATO Nero Di Troia Puglia IGT 2019

Descrizione

IN CANTINA:
Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione a temperatura controllata con la tecnica del cappello sommerso, della durata di circa 10 giorni. Il vino si affina alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. 

CARATTERISTICHE: 
Rosso rubino intenso con sfumature violacee, al naso note floreali di violette, aromi di amarena, piccoli frutti a bacca scura, impreziositi da morbide suggestioni speziate. In bocca è di buona struttura, tannini ben integrati e la maturità del frutto è equilibrata da una vivace freschezza.