ANNESANTI Colle Fregiara Bianco Umbria IGT 2018 BIO

Descrizione

IN CANTINA
Raccolta manuale con accurata selezione delle uve. Vinificazione in anfore di terracotta con lunga macerazione sulle bucce. No filtrazioni, stabilizzazioni o chiarifiche. Affinamento per 10 mesi in anfore di terracotta con le bucce, successivamente in damigiane di vetro per tre mesi e da qui imbottigliato senza chiarifiche, filtrazioni e stabilizzazioni

CARATTERISTICHE
Di colore giallo dorato; al naso è intenso e articolato, con profumi floreali, aromi agrumati, note di mandorla fresca, spezie, sensazioni affumicate e minerali. In bocca è intenso e ricco, denso d’aromi complessi, che avvolgono il palato in modo armonioso e persistente.