AZ. AGR. PRINCIPI DI BUTERA Syrah Sicilia DOC 2017

Descrizione

IN CANTINA
Le uve vengono accuratamente selezionate durante la vendemmia. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a 28-30° per circa 8 giorni e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e alcuni mesi in bottiglia .

CARATTERISTICHE
Vino di colore rubino con trame violacee; al naso frutto fragrante, ciliegia, marasca, ribes nero, liquirizia e terra bagnata. In bocca è fresco, polposo e avvolgente, di vena sapida, equilibrato e persistente.