AZ- AGRICOLA ETNELLA Generazioni Bianco Terre Siciliane IGT 2019

Descrizione

IN CANTINA
Dopo la vendemmia manuale con un’attenta selezione, le uve vengono lavorate delicatamente in pressa e il mosto fiore ricavato viene lasciato fermentare a una temperatura di 16°. Affinamento in acciaio per 5 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE
Vino di colore giallo oro con legeri riflessi verdognoli, al naso un profumo profondo e composito, agrumato, con sentori di di cedro, di fiori di campo e di ginestre. In bocca è di una freschezza pungente, ariosa, sapida. La spiccata mineralità infine dona compiutezza ad un sorso di piacevolissima beva.