CANTINE TAVERNA Maddalena Basilicata Primitivo Rosato IGP 2019

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale con preselezione delle uve in vigna; pressatura soffice e contatto bucce-mosto per minimo 1 ora. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox. Affinamento di 5 mesi in serbatoi in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia prima di esser messo in commercio.

CARATTERISTICHE
Luminosissimo dal colore rosa tenue, tendente all’aranciato e dai sentori di fragola e ciliegia, tipici della varietà. Bocca equilibrata ed un finale morbido e sapido.