CASTELLO DI ALBOLA Santa Caterina Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017

34,00 IVA inclusa

Anno: 2017
Denominazione: Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese

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Descrizione

IN CANTINA
Fermentato in vasche di acciaio a temperatura controllata dove rimane in macerazione per circa 3 settimane. Dopo la fermentazione malolattica, il 50% del vino è posto a maturare in barriques e l’altra metà in botti grandi dirovere di Slavonia per 14 mesi ai quali fa seguito circa un anno e mezzo di affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE
E’ un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è intenso ed elegante, con note floreali di giglio e una buona concentrazione di frutta rossa matura. In bocca è deciso, voluminoso e dolcemente tannico. Finale lungo e persistente.