DALLE NOSTRE MANI Foglia Tonda Rosso Toscana IGT BIO

Descrizione

IN CANTINA
Vino che prende il nome da un antico vitigno toscano chiamato Foglia Tonda proprio per la forma rotondeggiante delle proprie foglie, che rischiava di scomparire e che è invece stato riscoperto e vinificato in purezza. La vendemmia manuale avviene tra fine settembre e inizio ottobre. Dopo la fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, il vino matura alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

CARATTERISTICHE
Di colore rosso granato con riflessi violacei. Al naso è intenso, con profumi di rosa e geranio. Il gusto è pieno, corposo, con buon equilibrio tra tannini e freschezza.