DAMIJAN PODVERSIC Kaplja Bianco Venezia Giulia IGT 2017

45,00 IVA inclusa

Anno: 2017
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Regione: Venezia Giulia
Vitigno: 40% Chardonnay, 30% Malvasia e 30% Nekaj

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Descrizione

IN CANTINA
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

CARATTERISTICHE
Sinfonia intitolata Goccia composta da tre artisti: Chardonnay, Nekaj, Malvasia. Ognuno regala la sua caratteristica al vino rendendolo equilibrato e armonioso a naso e in bocca. L’inizio pronunciato dall’aromaticità olfattiva del Nekaj da la continuità aromatica in bocca della Malvasia, allargando lasciando un finale lungo, morbido e sapido dello Chardonnay.