DOMAINE BERNARD DEFAIX Chablis AOC 2020

Descrizione

IN CANTINA
Le vigne di Defaix sulla denominazione Chablis si estendono per 12 ettari su terreni di formazione nel Giurassico superiore. Vigneti piantati su colline esposte a ovest. Questo vino viene invecchiato in vasche d’acciaio inossidabile in modo da rispettare la tipicità della denominazione.

CARATTERISTICHE
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo Chablis è caratterizzato dalla sua freschezza, potenza e tenacia. Il bouquet mostra una dominanza di note minerali, spesso associate a tocchi delicati di agrumi (limone e pompelmo). Questo vino può essere gustato entro 2 anni.