DOMAINE BOUSQUET Chardonnay Reserve 2018

Descrizione

IN CANTINA
La cantina e i vigneti del Domaine Jean Bousquet si trovano in una zona dalle condizioni ideali per la produzione di vini di qualità, prodotti naturalmente con metodi interamente biologici. L’altitudine di 1200 metri s.l.m., tra le più elevate al mondo per produrre vino, con clima fresco, arieggiato e con forti escursioni termiche tra giorno e notte, insieme alla naturale scarsità di piogge e alla particolare vocazione dei terreni, portano alla maturazione sana e ottimale delle uve, senza alcun utilizzo di pesticidi o altri prodotti chimici. Affinamento 50% in botti di rovere e il restante 50% in vasche di acciaio inox.

CARATTERISTICHE
Di colore giallo con riflessi verdolini; al naso aromi di frutta tropicale fresca con note floreali e citrine. In bocca mela, pera e lime con un leggero accenno di spezie dolci. Il finale è pulito e fresco, con acidità spiccata.