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FATTORIA LE MASSE Timeo Rosso Toscana IGT 2019 BIOLOGICO
14,00€ IVA inclusa
Anno: 2019
Denominazione: Chianti DOCG
Regione: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese
- Descrizione
Descrizione
IN CANTINA
Vinificazione con lieviti indigeni in tini di acciaio da 15 hl di capienza, in assenza di temperatura controllata. Macerazione sulle bucce da 35 a 45 giorni a seconda dell’anno, follature manuali ,senza l’utilizzo di pompe e solfiti durante tuo il periodo della fermentazione. Affinamento di 6 mesi in acciao e uleriori 12 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino scarico; bouquet di frutta rossa maturam pepe nero e rosa canina.