FATTORIA SAMMONTANA Prunecchio Bianco Toscana IGT 2020 BIO

Descrizione

IN CANTINA
Raccolta manuale delle uve; diraspatura, macerazione e successiva presssatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento in tini di acciaio inox per qualche mese. Vino prodotto completamente in biologico e biodinamico.

CARATTERISTICHE
E’ un vino di colore giallo paglierino scarico. Al naso chiari sentori di frutta e fiori bianchi. In bocca è sapido e minerale, fresco e consistente, con finale lungo e aromatico.