FRANZ HAAS Grappa Bianca Di Moscato Rosa

Descrizione

Con l’annata 2011 per la prima volta l’azienda Franz Haas ha esaudito il proprio desiderio di uscire con un distillato di Moscato Rosa. La grappa è ottenuta dalla distillazione a bagnomaria in piccoli alambicchi di rame delle vinacce fermentate fresche di Moscato Rosa. Il distillato a tutto grado, seguito dall’abile Gianni Capovilla, riposa per quasi due anni, prima di essere diluito con pura acqua di sorgente e imbottigliato senza aggiunta alcuna.