GIRLAN 448 slm Rosso Vigneti delle Dolomiti 2019

Descrizione

IN CANTINA
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Le uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata in tini d’acciaio inox. Una macerazione allungata regala un’estrazione di colore e tannino più intensa. Mentre la fermentazione malolatica avviene in tini d’acciaio, l’affinamento viene fatto in vasche di cemento.

CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino intenso. In bocca è fresco, leggero e fruttato, di consistenza vellutata e scorrevole. Regala compatti aromi di frutti di bosco e spezie.