GREYWACKE Marlborough Pinot Noir 2017 tappo stelvin

Descrizione

IN CANTINA
L’uva viene raccolta a mano. Macerazione sulle bucce prima dell’inizio della fermentazione dei lieviti indigeni. Dopo la fermentazione il vino è stato travasato in barriques di rovere francese (30% nuove) per 16 mesi.

CARATTERISTICHE
Di rosso rubino scuro; al naso emergono profumi di frutti rossi e spezie, ciliegie, fragole e mirtilli rossi uniti ad anice stellato, tabacco e chiodi di garofano. In bocca è aromatico e strutturato, dal tannino fine e con un lungo finale fruttato.