HIBISCUS Zibibbo Passito Zhabib Terre Siciliane IGT 2019 (37,5 cl)

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia selettiva dell’uva da appassire con appassimento su graticci al sole e successiva vendemmia in cassetta per il mosto base; vinificazione a freddo tra 15° e 18°C con aggiunta di uva appassita al mosto di uva fresca e successivo affinamento in acciao per circa 4 mesi.

CARATTERISTICHE
Vino intenso e solare che trasmette gli aromi fruttati delle uve moscato. Piacevoli sensazioni dolci di mandorle, fichi secchi e miele propri dello zibibbo appassito al sole sono in equilibrio con gradevoli note di freschezza.

.