JURE STEKAR Sivi Pinot Pinot Grigio 2021

Descrizione

IN CANTINA
Raccolta manuale delle uve nella prima decade di settembre con un’accurata selezione. Le uve restano per 28 giorni a contatto con le bucce. Affinamento per 11 mesi in botti francesi usate ed alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE
Vino di colore ramato tendente al rosso, al palato è intenso, con sentori di frutta secca e matura, toni speziati, e un sottofondo di fresca mineralità, profondità meravigliosa, una leggera presa e un’acidità a tutto tondo.