LAMOTHE VINCENT Bordeaux Rouge Reserve 2019

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale, macerazione pre-fermentativa a freddo per 6 giorni, fermentazione per 12/24 giorni; segue l’affinamento sulle proprie fecce in parte in acciaio e in parte in botti di rovere francese per circa 9 mesi.

CARATTERISTICHE
Bouquet molto vario ed elegante con frutti rossi tipo ribes e cassis e frutti neri come mora e mirtillo insieme a cenni di liquirizia; al palato svela una buona struttura e tannini decisamente fini, con un finale di bocca dai ritorni di frutti neri e sentori tostati. Ottimo da degustare dopo 3/5 anni con un potenziale di invecchiamento di 15 anni.