MASSERIA ALTEMURA Saliente Spumante Brut

Descrizione

IN CANTINA
Le uve Falanghina vengono raccolte al giusto grado di maturazione zuccherina e di acidità, per ottenere un vino base fresco, minerale e sapido. Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di circa 3-4 mesi, il vino base viene spu-mantizzato con metodo charmat, che esalta gli aromi varietali del vitigno, con un effetto di intensa freschezza.

CARATTERISTICHE
Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente. Al naso sentori di mela, fiori bianchi, finocchio selvatico ed origano fresco. In bocca è delicato, equilibrato e di grande freschezza, con note di frutta a pasta bianca croccante.