NOELLA MORANTIN Les Pichiaux Sauvignon Blanc 2018

Descrizione

IN CANTINA
Pressatura soffice, defecamento statico per una notte, fermentazione spontanea per metà in vasche di vetroresina e per metà in fusti di rovere usati. Affinamento negli stessi contenitori sulle fecce fini per 9 mesi.

CARATTERISTICHE
Les Pichiaux del Domaine Noella Morantin è un vino bianco fresco, grintoso e fragrante. In bocca è croccante e dinamico, spiccata sapidità e sfaccettature esotiche e agrumate. Tagliente, lungo e di grande beva.