PACHER HOF Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2021

Descrizione

IN CANTINA
Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per ca. 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti di legno.

CARATTERISTICHE 
Di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, su tutti, i sentori di pesca bianca e pompelmo e le note di nosce moscata. Al palato è fine, di ben carattere e gradevole equilibrio.