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PACHER HOF Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC 2021
24,90€ IVA inclusa
Anno: 2021
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Descrizione
Descrizione
IN CANTINA
Al termine della vendemmia manuale, si procede alla pressatura soffice delle uve e a una lenta fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a bassa temperatura. Il vino matura sui lieviti per circa 8 mesi in grandi botti di rovere da 20 ettolitri, prima d’essere imbottigliato per la commercializzazione.
CARATTERISTICHE
Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente fine; spiccano i sentori fruttati di mela e le note di mandorla. Al palato è fresco e piacevolmente equilibrato.