PODERE CASACCIA Priscus Rosso Toscana IGT 2019 BIODINAMICO

Descrizione

IN CANTINA
Priscus della Cantina Podere Casaccia viene vinificato con uve Sangiovese provenienti da vecchie vigne. Le uve, raccolte e selezionate manualmente,  subiscono una macerazione di 15 giorni sulle bucce, fermentazione spontanea ed affinamento in legno per 6 mesi e successivamente in acciaio per 6 mesi.

CARATTERISTICHE
Un vino dal colore rosso rubino scarico e limpido. Al naso è fine e carnoso, fatto di intarsi floreali, lampone ed arancia sanguinella. In bocca è elegante e scorrevole, pur non nascondendo un tannino molto ricamato.