PODERE CIONA Chianti Classico DOCG 2019

17,50 IVA inclusa

Anno: 2019
Denominazione: Chianti Classico  DOCG
Regione: Toscana
Vitigno: 90% Sangiovese, 5%Merlot, 5% Alicante

Visualizza carrello

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia con raccolta manuale in piccole ceste, subito portato in cantina per la diraspatura. Selezione manuale chicco per chicco (triage) prima della leggera pigiatura e riempimento dei serbatoi di fermentazione a temperatura controllata (tini in acciaio inox da 30 e 60 Hl). Successivo affinamento per un anno in grandi tini di rovere francese.

CARATTERISTICHE
Ha un colore rosso rubino chiaro con aromi di ciliegia, lampone ed erbe aromatiche. Elegante e vivace con un finale secco e speziato.