CANTINE TAVERNA Sens02 Bianco Basilicata IGP 2019

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale, preselezione delle uve migliori, pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox, batonnage sui lieviti per 4 settimane; senza l’aggiunta di solfiti. Affinamento in acciaio per 5 mesi, più ulteriori 3 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE
Di colre giallo paglierino carico tendente al dorato, profumi di frutta matura, con note floreali e minerali. In bocca è fresco, di ottimo equilibrio, con un finale morbido, sapido e fruttato.