SOMERBOSCH Sauvignon Blanc Stellenbosch WO 2019 (tappo stelvin)

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale delle uve a piena maturazione, con accurata selezione delle stesse. Resta a contatto con le bucce per circa 4/5 ore; successiva fermentazione e affinamento in acciaio per circa 3 settimane. Riposa ulteriormente in bottiglia prima della commercializzazione.

CARATTERISTICHE
Di colore gialo paglierino, è un vino fresco e vibrante. Al naso note di pesche mature e albicocche. In bocca è pieno con un finale lungo e morbido. Al palato è pulito e fresco.

.