SPENSIERATA Franciacorta Brut DOC BIOLOGICO

25,00 IVA inclusa

Tipologia: vino bianco
Anno: n.d.
Denominazione: Franciacorta Brut DOC
Regione: Lombardia
Vitigno: 100% Chardonnay

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Descrizione

IN CANTINA
Uve selezionate scrupolosamente e raccolte a mano in cassette da 15 kg; spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti (45% di mosto fiore, 15% mosto di seconde), fermentazione in contenitori di acciaio e affinamento di circa 36 mesi sui lieviti.

CARATTERISTICHE
Di coloregiallo paglierino luminoso e brillante, con perlage fine e persistente. Al naso note di fiori bianchi e sentori di frutta a polpa gialla intrecciati a note balsamiche e richiami speziati. Ingresso in bocca di delicata freschezza e sapidità, avvolgente ed equilibrato con piacevole finale di sfumature tostate e cenni di miele.