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TENUTA INVIDIA Perfugio Negroamaro Rosato Salento IGP 2020
14,00€ IVA inclusa
Anno: 2020
Denominazione: Salento IGP
Regione: Puglia
Vitigno: 100% Negroamaro
- Descrizione
Descrizione
IN CANTINA
La vendemmia viene effettuata manualmente nella seconda settimana di Settembre. Macerazione a temperatura controllata di circa 10 giorni nella quale viene contemporaneamente svolta la fase fermentativa. Successiva fermentazione malolattica spontanea. Infine il vino riposa in acciaio e per qualche mese in barriques di rovere.
CARATTERISTICHE
Perfugio Rosato si presenta nel calice con un colore rosa tenue con profumi di frutta fresca ed esotica, ed in bocca è morbido e piacevolmente fresco, dal retrogusto fruttato e persistente.