TENUTA LUISA Pinot Nero Venezia Giulia IGT 2018

Descrizione

IN CANTINA
Vendemmia manuale con accurata selezione delle uve. Fermentazione con le bucce a 22-24°C per circa 15 giorni. Il 60% della massa viene affinata in acciaio e il 40% in tonneaux da 500 e 700 litri per circa 12 mesi.  Successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 4-6 mesi.

CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino vivace. Al naso si presenta profumato, fine, etereo. Apre con intensi e caratteristici aromi di frutti a bacca rossa, come la ciliegia, il lampone, il ribes e la mora, ed evolve nel finale con delicati e piacevoli sentori di spezie leggere. Al palato è accattivante, pieno e carezzevole, caratterizzato da un tannino vellutato, da un corpo elegante in perfetto equilibrio con l’acidità tipica, e da un’ottima persistenza.