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TERUZZI Peperino Toscana Rosso IGT 2017
15,00€ IVA inclusa
Anno: 2017
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Regione: Toscana
Vitigno: 60% Sangiovese, 40% Merlot
- Descrizione
Descrizione
In cantina:
Diraspatura delle uve e fermentazione alcolica. Macerazione in serbatoi tronco conici da 77 hl a temperatura di 28°C e poi svinatura; affinamento 12 mesi in parte in acciaio inox e in parte in barrique e tonneau di rovere francese di 3 – 4° passaggio. Segue affinamento in vasca per altri 6 mesi.
Caratteristiche:
Al naso si presenta di buona intensità e persistenza, con note boisé in sintonia con le caratteristiche fruttate di questo vino. Il gusto è piacevole ma deciso e corposo. La nota tannica è ben presente ma equilibrata al frutto. Il retrogusto presenta una buona persistenza.