VIGNA DEGLI ESTENSI Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 2020

Descrizione

IN CANTINA
Selezione delle uve migliori nelle zone più fresche dell’appezzamento, pressatura soffice e decantazione statica a freddo. Fermentazione con lieviti specifici a temperatura controllata e successivo affinamento per 3 mesi in acciaio.

CARATTERISTICHE
Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso si evidenziano i profumi primari del vitigno con sentori fruttati di pesca e mela oltre ad una spiccata nota agrumata. Al sorso è un vino secco dotato di buona acidità e sapidità completate dalla piacevole nota amarognola tipica del vitigno.