VIGNA TRAVERSO Schioppettino Del Prepotto Friuli Colli Orientali DOC 2017

Descrizione

IN CANTINA
La vendemmia ha luogo tra fine di settembre e i primi di ottobre con la raccolta manuale in cassetta. Fermentazione malolattica completa. A fine fermentazione alcolica in acciaio inox per tutto l’autunno e barriques di diversi cicli per circa 12 mesi poi in vetro per alcuni mesi.

CARATTERISTICHE
Un vino dal colore rosso rubino con unghia violacea. Limpido e brillante, di ottima consistenza. Al naso un profumo vinoso, con note di lampone, amarena… Sapore strutturato, un po’ asprigno, persistente nel finale.